
自浙江嘉興孫先生與張成榮電烤雞架達(dá)成合作后,門店籌備工作便按部就班展開。如今,從選址細(xì)化到設(shè)備調(diào)試銜接,各項(xiàng)事宜均在穩(wěn)步推進(jìn),這份承載著期待的熱辣美味,正朝著與嘉興食客見面的目標(biāo)扎實(shí)邁進(jìn)。

在選址環(huán)節(jié),孫先生與品牌總部團(tuán)隊(duì)多次深入嘉興不同區(qū)域調(diào)研。從老城區(qū)的社區(qū)街巷到新商圈的臨街商鋪,雙方結(jié)合當(dāng)?shù)鼐用竦娜粘3鲂袆?dòng)線、消費(fèi)時(shí)段特點(diǎn)反復(fù)比對(duì)。孫先生目前已初步鎖定兩處契合度較高的位置,后續(xù)將結(jié)合租金成本、周邊業(yè)態(tài)配套等細(xì)節(jié)進(jìn)一步確認(rèn),力求找到更貼合食客需求的門店落點(diǎn)。
技術(shù)鞏固與門店規(guī)劃也提上了日程。考慮到開業(yè)后能穩(wěn)定呈現(xiàn)風(fēng)味,孫先生參與品牌總部的技術(shù)指導(dǎo),重點(diǎn)練習(xí)電烤溫度把控、腌料均勻調(diào)配等關(guān)鍵步驟,確保每一份電烤雞架的口感與風(fēng)味都保持穩(wěn)定。此外,門店的裝修風(fēng)格也已初步確定,將延續(xù)張成榮電烤雞架簡(jiǎn)潔實(shí)用的設(shè)計(jì)思路,同時(shí)結(jié)合嘉興當(dāng)?shù)氐南M(fèi)場(chǎng)景,在取餐區(qū)的便捷性、等候區(qū)的舒適度上做細(xì)微調(diào)整,讓食客到店體驗(yàn)更舒心。
張成榮品牌總部也持續(xù)提供支持,定期與他溝通籌備進(jìn)展,及時(shí)解答裝修流程等方面的疑問。隨著各項(xiàng)工作的有序推進(jìn),相信不久后,嘉興的街頭便會(huì)飄起張成榮電烤雞架的獨(dú)特香氣,為禾城食客的日常飲食增添一份熱辣驚喜。